Evaluación del potencial de los ultrasonidos como herramienta de diagnóstico de parámetros de calidad de frutas

Nombre del Estudiante: 
Fernando Hentzchel Martínez
Año de Publicación: 
2008
Profesor Guía: 
Jean Jacques Ammann
Lista selección Año tesis: 
2008
Carrera: 
Ingeniería Física